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- b7 z" J6 J x% \) i4 W( ~<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>' @; F& K0 n, v% B2 O8 L
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
B5 I0 }; a2 ?( q7 j<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>- L, `% @5 d+ n# _
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7 ^6 U& O: ^/ F<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
% Q: P8 K' s8 v" @9 O<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>" a! t5 |; o; r) `; \
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>1 ~( r! z/ L; l2 y9 u+ B
<P><FONT size=3></FONT> </P>! ~/ L" o% k3 [3 c$ x# [
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>2 E& H* n% c0 A8 y- c
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>/ m1 G$ R9 _% `" C( r' k$ _( C
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6 W. `; H& C0 q' A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
+ L- R2 N% q3 i0 n7 Q; r- ?<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
U: Q8 L+ u7 r' f7 ~6 X& w q<P> </P>
8 O# j; s6 b7 q+ y! O1 T" M, A<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>4 A% r& a0 ^' ?7 w/ L! ?; l
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>8 T. Q; N1 {, F+ ~" o
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# W) U5 W& b' Z; W8 h<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
# T9 W0 ^4 [& {: r5 t; J" @<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>( t) l2 G2 d3 F9 D* G
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% K" ^7 a& V9 E* M0 j3 W3 k<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>: S$ c% z ?$ K: ^7 j" O" x- v' O, F
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
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- B7 u% u; N; I$ G- r+ g; Z" s<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
# o* O' K4 Z6 _; j. N6 c<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
% p8 v' Y0 z# |. b D7 G<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 }; ~+ g5 G6 I8 _<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
8 k, ~: c* N3 \" L# x/ a) K<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
