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" c1 ?% x0 B9 s, o% `3 {<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>+ Z) }5 T6 y' p
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>4 d$ a. V: L S' W) j9 H7 K
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>7 T/ L) P7 w$ y: X v' r
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>3 U2 F; {- ?$ M- c0 u
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>+ s& M1 ^8 h4 r3 w
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
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+ a }2 w" s5 p* P- |/ G* h1 a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>. U4 E4 C3 V& N& |5 ^3 m' i9 F( l6 A
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>% p' X: f0 w, ^4 a; |/ Y+ A- V
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& T+ q1 P( P9 e<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
0 b8 @4 B3 I0 Z/ j* D* Y<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>3 o: p4 m1 ?" r6 ~! I+ J; G' d
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& z) C6 F% Y1 [) g' `3 c+ M# B<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
\ ?/ D& |4 G5 T: x9 l<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
% d# I1 `7 {$ q<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>2 F& _: s2 X/ b3 k+ x/ g8 K" A: x
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+ D0 x9 S: e1 }, a$ \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
* Q: ~9 W4 T4 |, O" o<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
7 {. ]/ N. |+ O( n6 [! v0 B<P><FONT size=3></FONT> </P>
* C7 u/ Q' z0 ^5 E( q# R! _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>) U1 _! S* o* i1 ^# q, R
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
; t4 \/ c1 i/ S- i- ?2 Y<P><FONT size=3></FONT> </P>' o2 i3 o h6 G& J
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>8 l/ t' {6 p) L' [" o
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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