|
|
<P> </P>' A$ N/ g, }/ U2 @
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>5 \2 g6 ^; ?+ ]3 @( C
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
+ C9 z- ^5 u/ p. b( p<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
: Z3 m4 ^" n! P" s( b' Q<P> </P> |8 n; r7 t K" x5 x' y
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>" Q& H# F% c# ~# O. h7 S5 w. o
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
% h7 R) D0 x; L1 N3 E<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>! W; a+ K: P! w" k6 g8 ]9 W
<P><FONT size=3></FONT> </P>
4 l6 V+ h1 w! y$ A% D<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
0 h1 a/ J) f; w; D6 j0 X/ G9 G: G$ f<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
9 ], I8 [3 X* E3 D* n- O2 v<P> </P>0 ]& A6 z! b" V+ p2 D! m% H
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
9 G: }0 n# g1 D! B<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>
0 g" y2 W6 J( `0 R- @, _<P> </P>1 [- c# X# X6 f! \
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
5 O& h) F- L2 D& Y2 L<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>' _; j' o) A, s* X6 e% B" G
<P> </P>0 `5 Q( V! C4 D: k* L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>6 j+ Y# E4 m9 _! I, x% V
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
% m: B# j7 E' ~1 M5 B$ b. v, u4 {<P> </P>- {6 n/ J# v& k
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>5 J: \1 \. c3 |5 c3 { c5 \
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
5 D9 C v! P6 E* z* e, L# G<P><FONT size=3></FONT> </P>% ^0 Z. J) n$ M7 T. T. I
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>: n% I6 @( l4 r9 n
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>& Y2 Z: r5 q A4 q) Y) ~4 z% w( n% g
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 w3 H% k: H v8 E; k<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>% T$ A, M/ O' F3 R7 z
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|